中餐品牌之外，金字招牌肯德基也需要被“關(guān)懷”。

　　美東時間4月28日下午，百勝中國（YUMC.US）披露了其2020年一季度業(yè)績報告，百勝中國一季度營收17.5億美元，同比下降24%，調(diào)整后凈利潤達(dá)到6300萬美元，同比下降68%。其中肯德基一季度實(shí)現(xiàn)營收12.7億美元，同比下降20%，必勝客一季度實(shí)現(xiàn)營收3.24億美元，同比下降40%。

　　百勝中國旗下?lián)碛锌系禄�、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)，并擁有東方既白、小肥羊和COFFii&JOY等連鎖餐廳品牌。2020年4月，百勝中國宣布完成對中式休閑餐飲品牌黃記煌的收購，并成立中餐事業(yè)部，由小肥羊，東方既白和黃記煌三個中式餐飲品牌構(gòu)成。

　　受到疫情的影響，百勝中國在一季度同大部分餐飲公司一樣，在門店銷售和正常經(jīng)營上都受到了最直接的沖擊。一季度百勝中國銷售額達(dá)到20.9億美元，同比下降20%。肯德基門店銷售額達(dá)到15.4億美元，同比下降15%。必勝客門店銷售額達(dá)到5.41億美元，同比下降38%。

　　2020年一季度，會員訂單繼續(xù)為百勝中國貢獻(xiàn)大部分收益。肯德基會員消費(fèi)占其總體銷售額的62％，必勝客會員消費(fèi)占其總體銷售額的44％。數(shù)字訂單（包括手機(jī)移動支付等）分別占肯德基銷售額的84％和必勝客銷售額的65％，同比分別增長29個和36個百分點(diǎn)。

　　新增門店方面，肯德基繼續(xù)保持著上升勢頭，新增門店165家，門店總數(shù)達(dá)到6661家。必勝客新增門店11家，門店總數(shù)達(dá)到2271家。

　　作為百勝中國的王牌品牌，肯德基在疫情得到控制后很快恢復(fù)了門店運(yùn)營。4月中旬，在麥當(dāng)勞“5G”產(chǎn)品噱頭后，肯德基通過“新能源”的營銷事件宣布在國內(nèi)公測“植培黃金雞塊”，該“人造肉”產(chǎn)品以大豆蛋白、小麥蛋白及豌豆蛋白為原料，公測階段售價1.99元/5塊。

　　百勝中國在3月底，發(fā)布公告簡要說明了新冠疫情給門店運(yùn)營和銷售帶來的負(fù)面影響。其表示疫情期間幾乎所有仍保持營業(yè)的商店流量都出現(xiàn)了大幅下降。與2019年同期相比，春節(jié)期間的同店銷售額下降了40％至50％。

　　臨近3月末，百勝中國在中國大約95％以上的店已恢復(fù)營業(yè)，大約10％到20％的門店僅提供送貨和外賣服務(wù)，部分門店營業(yè)時間仍在縮短。由于各地復(fù)工復(fù)業(yè)時間不同，公司的整體銷售業(yè)績會產(chǎn)生波動。

　　除了新冠肺炎，百勝中國還在此前年報中表現(xiàn)出了家禽受到疫情影響的擔(dān)憂。其擔(dān)心消費(fèi)者對疫情的關(guān)注可能會使人們擔(dān)心食用雞肉，雞蛋和其他來自禽類的產(chǎn)品，這可能會導(dǎo)致其收入和利潤降低。

　　展望2020年，百勝中國認(rèn)為，新冠疫情可能對其2020年全年的運(yùn)營和財務(wù)方面產(chǎn)生長期不利影響。未來的運(yùn)營以及公司的現(xiàn)金流量和財務(wù)狀況可能受到當(dāng)?shù)卣�策及供�?yīng)鏈影響。同時，業(yè)務(wù)層面會繼續(xù)投入5億美元至5.5億美元，開設(shè)800至850家新店（不包括黃繼煌）。

　　截至發(fā)稿前，4月28日盤后，百勝中國漲3.49%，收47.5美元，市值172.58億美元。