本網(wǎng)訊  （第一商業(yè)網(wǎng)記者 陳玫9月25日廣州報(bào)道）   “中國(guó)內(nèi)地的便利店市場(chǎng)的前景會(huì)比香港、新加坡更好，華南地區(qū)仍有很大發(fā)展空間，競(jìng)爭(zhēng)尚未進(jìn)入白熱化階段。”盡管目前7-11在廣州已開(kāi)出了300多家分店，但今天在其廣東第480家分店的開(kāi)業(yè)儀式上，廣東賽壹便利店有限公司行政總裁李佳惠對(duì)廣州乃至廣東便利店的市場(chǎng)非常有信心，并表示今年7-11在華南地區(qū)的分店肯定能超500家，在未來(lái)3-5年將達(dá)到1000家。“在未來(lái)2-3年內(nèi)，廣州還可以有開(kāi)出50-100家便利店的市場(chǎng)空間。”

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    今天開(kāi)業(yè)的7-11華南第480家分店，面積達(dá)130平方米，位于天河維多利廣場(chǎng)后面的盛雅商務(wù)大廈，是目前7-11在廣東最大分店，同時(shí)也是其第一家新一代的概念店。據(jù)李佳惠介紹，這家店不僅面積比以往的7-11分店擴(kuò)大了一倍，同時(shí)增加了更多的商品品類(lèi)，如牛奶公司在香港擁有其50%股份的美心西餅的加盟，并加大了快餐部分的比例，除了原有的與廣州酒家、稻香集團(tuán)合作供應(yīng)的冷藏中式快餐外，還與一日三餐攜手，供應(yīng)當(dāng)天的中式快餐。除此之外，奶酪等進(jìn)口食品、個(gè)人護(hù)理用品的區(qū)域也相應(yīng)的擴(kuò)大了面積，并以較鮮明的形象出現(xiàn)，“這樣可以方便消費(fèi)者快速的尋找到它們。”

    而除了羊城通充值和EMS這兩項(xiàng)獨(dú)家提供的便民服務(wù)外，這家新一代概念店還增加了可以?xún)斶�信用卡欠款等多功能的銀聯(lián)“拉卡啦”終端業(yè)務(wù)，增加了方便消費(fèi)者用餐的餐桌，“我們正在計(jì)劃將ATM機(jī)終端也放進(jìn)便利店中，在香港及日本的7-11已經(jīng)發(fā)展成熟的代客訂貨業(yè)務(wù)也是一直希望能在廣東7-11嘗試的服務(wù)。”李佳惠表示，現(xiàn)在的便利店已經(jīng)不單只是靠商品競(jìng)爭(zhēng)，最終是需要臺(tái)前的商品、服務(wù)和強(qiáng)大、完善的后臺(tái)支持系統(tǒng)共同作用來(lái)決定的。

    華南分店年底將超500家

     加上今年新進(jìn)的佛山地區(qū)，目前7-11在華南已遍布廣州、深圳、東莞、珠海及佛山，除了廣州設(shè)有300多家，深圳設(shè)有100多家分店外，其余地區(qū)均開(kāi)有十幾家分店。“目前我們主要還是在華南地區(qū)開(kāi)店，只有華南地區(qū)做好了，才會(huì)考慮向外省發(fā)展。”雖然廣東賽壹便利店有限公司目前只有7-11在華南地區(qū)的經(jīng)營(yíng)權(quán)，但李佳惠表示并不排除將來(lái)在外省開(kāi)店的可能。而中山、江門(mén)、湛江和惠州等二、三線(xiàn)城市，也將成為7-11下一步布點(diǎn)的重點(diǎn)區(qū)域。

    去年收購(gòu)了聯(lián)華快客在廣州的100多家分店后，經(jīng)過(guò)近一年時(shí)間的整合后僅剩78家，目前已全部掛上了7-11的標(biāo)識(shí)。但李佳惠表示目前在內(nèi)部這78家分店的業(yè)績(jī)還與7-11的其他門(mén)店分開(kāi)來(lái)看，明年將會(huì)合并到一起。今年7-11新開(kāi)的門(mén)店將達(dá)60家，而雖然在廣州已擁有300多家的門(mén)店，但李佳惠認(rèn)為廣州便利店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)并沒(méi)有進(jìn)入白熱化階段，而其他便利店品牌喜市多、ok等的分店，也僅在100多家左右。

“拉卡啦”終端業(yè)務(wù)系統(tǒng) 

    “雖然廣州的人均GDP指數(shù)和香港、臺(tái)灣及新加坡仍有一定的差距，但其擁有的人口數(shù)和消費(fèi)基礎(chǔ)卻是不容忽視的。”李佳惠介紹，7-11在香港有近千家，在新加坡有300多家，而在競(jìng)爭(zhēng)最激烈的臺(tái)灣，7-11在上萬(wàn)家的便利店中占據(jù)了一半的市場(chǎng)份額。“中國(guó)內(nèi)地便利店市場(chǎng)的發(fā)展前景肯定要比香港、新加坡要好，華南更是如此。”這也堅(jiān)定了7-11未來(lái)3-5年在華南分店將達(dá)1000家的信心。

    盈利門(mén)店才考慮加盟

    據(jù)了解，在日本，7-11有95%的門(mén)店為加盟店，“加盟的形式在日本的7-11是最大的賣(mài)點(diǎn)，而最終希望能做到的便是加盟者與擁有者是同一個(gè)人。”而在華南，目前7-11的加盟店為46家。“我們希望是將門(mén)店做到盈利之后，才考慮找合適的加盟者來(lái)經(jīng)營(yíng)。”對(duì)于加盟費(fèi)，李佳惠表示不同門(mén)店具體的數(shù)額不一樣。對(duì)于加盟店的發(fā)展，李佳惠表示是否有合適的加盟者，以及特許商是否有足夠的素質(zhì)培訓(xùn)好加盟商，都是加盟形式能否成功的關(guān)鍵。

    而目前針對(duì)地區(qū)的不同的，7-11在華南分為商業(yè)店、口岸店和社區(qū)店的模式。在廣州的口岸店有40家，除了35家地鐵店外，廣州東站有2家，廣州新白云機(jī)場(chǎng)開(kāi)又家，第3家也即將開(kāi)業(yè)。對(duì)于今天開(kāi)業(yè)的新一代概念店，李佳惠表示以后將會(huì)在同樣商圈的環(huán)境下開(kāi)出，其中增加的商品品類(lèi)和服務(wù)，也是對(duì)牛奶公司業(yè)務(wù)整合。“進(jìn)入華南已有16年了，7-11也將進(jìn)入大發(fā)展的時(shí)期。”