36氪獲悉，植物基蛋白飲品牌「oatoat」完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資，由五源資本領(lǐng)投，老股東華創(chuàng)資本及imo Ventures跟投，棕櫚資本擔(dān)任財(cái)務(wù)顧問(wèn)。本輪融資將主要用于線下渠道的拓展與品牌建設(shè)等。

　　這是oatoat繼2020年9月產(chǎn)品上線來(lái)完成的第三輪融資。天使輪為華創(chuàng)資本領(lǐng)投，惟一資本與凌波資本跟投，Pre-A輪為IMO Ventures獨(dú)家投資。

　　「oatoat」成立于2020年5月，定位于有著純凈配料表的中高端植物基蛋白飲，目前核心產(chǎn)品為燕麥奶，價(jià)格帶在8.5元/280ml，品牌于2020年9月上線，品牌slogan為“只做你看得懂的配料表”。oatoat致力于為消費(fèi)者提供無(wú)負(fù)擔(dān)的飲用體驗(yàn)，希望消費(fèi)者從食物的本源獲得健康，喚起對(duì)好產(chǎn)品的信任。便利店鋪設(shè)邏輯講究陳列面，但oatoat采用大標(biāo)品策略，在前期經(jīng)費(fèi)有限的情況下，專打一個(gè)品類一種味道，希望將單品打爆，再?gòu)?fù)用渠道打其他產(chǎn)品。

Oatoat產(chǎn)品圖

　　燕麥奶是2020年在國(guó)內(nèi)新興的品類。根據(jù)ECdataway數(shù)據(jù)威的數(shù)據(jù)，2020年1-4月OATLY在天貓、淘寶的銷量同比增長(zhǎng)115.4%和2305.7%。2020年5月瑞典品牌OATLY與星巴克合作，將燕麥拿鐵帶入全國(guó)數(shù)千家門(mén)店，開(kāi)始拓寬品類認(rèn)知。

　　創(chuàng)始人Sue告訴36氪，燕麥奶的市場(chǎng)認(rèn)知度還在擴(kuò)張，以O(shè)ATLY為首帶起一波新興品牌，而自己早先在瑞典旅游時(shí)就看到了這個(gè)品類的可能性，在OATLY破圈之前就在著手準(zhǔn)備。

　　Sue告訴36氪，燕麥奶要靠渠道和功能兩方面來(lái)進(jìn)行突圍。功能性的凸顯重在種草，團(tuán)隊(duì)分析了天貓收集來(lái)的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)用戶在“凈腸”的概念上對(duì)應(yīng)的認(rèn)知是“瘦”，而瘦是年輕用戶普遍的需求痛點(diǎn)，因此oatoat團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)打產(chǎn)品的凈腸賣點(diǎn)。

Oatoat產(chǎn)品圖

　　Oatoat在2020年9月上線天貓，上線兩月便達(dá)到百萬(wàn)銷售，實(shí)現(xiàn)了雙十一國(guó)產(chǎn)燕麥奶第一的目標(biāo)，并于2021年3月完成近兩百萬(wàn)銷售額。

　　與“佛系”線上投放策略不同，高舉高打線下渠道是oatoat目前的重要戰(zhàn)略。oatoat上線5個(gè)月即完成全家、便利蜂、紅旗連鎖、多樂(lè)之日等8000點(diǎn)位的渠道鋪設(shè)，深入渠道貼合產(chǎn)品特性運(yùn)營(yíng)，曾于全家便利店進(jìn)行早餐日的活動(dòng)，并在多樂(lè)之日烘焙店主打早餐場(chǎng)景。

　　在To B端，oatoat與精品咖啡館共同研發(fā)燕麥拿鐵，并實(shí)現(xiàn)茶飲渠道突破，與某植物奶茶品牌研發(fā)燕麥奶茶。oatoat與精品咖啡魚(yú)眼咖啡戰(zhàn)略合作，線上推出聯(lián)名禮盒，線下門(mén)店研發(fā)出創(chuàng)意飲品柚柚燕麥拿鐵系列和柚柚燕麥冰奶茶系列，首日上線突破1000杯。

魚(yú)眼咖啡oatoat聯(lián)名產(chǎn)品

　　燕麥奶屬于依賴技術(shù)端突破而推動(dòng)產(chǎn)品成熟的品類。oatoat注重研發(fā)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，自建產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在研發(fā)后端得到應(yīng)用專利研發(fā)人、江南大學(xué)張暉教授的指導(dǎo)與建議。團(tuán)隊(duì)近日進(jìn)行了燕麥植物蛋白飲蛋白質(zhì)優(yōu)化，公司主體擁有專利版權(quán)，即將公布的新外觀設(shè)計(jì)也申請(qǐng)了獨(dú)立版權(quán)。

　　oatoat注重自有供應(yīng)鏈產(chǎn)品線的優(yōu)化，認(rèn)為深耕供應(yīng)鏈?zhǔn)腔�礎(chǔ)。近幾個(gè)月來(lái)，oatoat已經(jīng)完成供應(yīng)鏈改造，包括包裝優(yōu)化、可持續(xù)問(wèn)題等十?dāng)?shù)項(xiàng)改造。

　　Sue認(rèn)為，燕麥奶品牌不斷涌入賽道，驗(yàn)證了最初oatoat的市場(chǎng)預(yù)期，這是植物奶從業(yè)者樂(lè)于見(jiàn)到的現(xiàn)象，品類使用場(chǎng)景空間的拓展仍舊充滿巨大的想象力。

　　五源資本合伙人袁野表示：食品工業(yè)的突破讓消費(fèi)者的飲食習(xí)慣快速變化，追求自由、健康、無(wú)負(fù)擔(dān)會(huì)是長(zhǎng)期的確定性趨勢(shì)，我們非常認(rèn)同oatoat“只做你看得懂的配料表”這一品牌理念。Sue和團(tuán)隊(duì)對(duì)植物基食品飲料充滿信仰，在產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造上始終堅(jiān)持這一原則，極度專注，投入大量精力從種植源頭開(kāi)始保證產(chǎn)品的品質(zhì)。我們期待oatoat為更多消費(fèi)者帶來(lái)幸福的飲用體驗(yàn)。