近日“萬科養(yǎng)豬”訊息甚囂塵上，源頭來自一則招聘令：萬科招聘小程序“萬招君”于5月7日發(fā)布豬場拓展經理、聚落化豬場總經理、預結算專業(yè)經理（養(yǎng)豬場）、開發(fā)報建專員（養(yǎng)豬場）、獸醫(yī)（豬場）5個社招職位，學歷均要求本科及以上，隸屬于食品事業(yè)部。

   信息進一步顯示，食品事業(yè)部成立于今年3月，由萬科前董秘譚華杰掛帥，主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、餐飲三大領域。鑒于所招職位均與養(yǎng)豬相關，也可認為養(yǎng)豬是萬科食品事業(yè)發(fā)展的第一步。

   隨著食品事業(yè)部的設立，除集團總部外，萬科此前5個BG（南方、上海、北方、中西部四大區(qū)域和物業(yè)服務）和7個BU（印力、物流、冰雪、海外、長租公寓、梅沙教育、企業(yè)服務）的業(yè)務架構被打破，BU數(shù)量增至8個。

▲萬科組織架構（來源：2019萬科企業(yè)社會責任報告）

   關于萬科進軍養(yǎng)豬行業(yè)的目的，為利、為地、為市值、為業(yè)主的說法不一而足。結合萬科本身和外部環(huán)境來看，萬科此番布局確有深意。

   萬科做加法

   多元化還是專業(yè)化，是擺在不少企業(yè)面前的一道難題，萬科正在加速重返多元化。

   追根溯源，萬科本就具有多元化基因。在其1991年上市之時，就囊括進出口、零售、房地產、投資、服裝、飲料、影視、廣告、印刷、電氣工程等一系列業(yè)務。不過自1993年起，萬科敲定房地產的主方向，逐步將其他業(yè)務放棄或轉賣，走上專業(yè)化的道路。其中，萬佳百貨公司被忍痛割讓給華潤，成就了今天的華潤萬家。

   第一代掌門人王石主導上述進程，憑借在地產行業(yè)的穩(wěn)扎穩(wěn)打，萬科成為聲名遠播的領軍房企。乃至王石離退時將多元化向專業(yè)化轉向列為其為萬科作出的四大貢獻之一，還曾高調宣稱“就算我死了，你們搞多元化，我還是會從骨灰盒里伸出手來干擾你。”

   寶萬之爭后王石徹底退出萬科管理層，不足3年萬科急火火開拓新領域，這一做法著實有些“打臉“王石。現(xiàn)時來看，王石當初做法卻是合乎情理，成功抓住了房地產的黃金發(fā)展期。如果說王石的專業(yè)化方向是在給萬科做減法，那么萬科正在不斷做加法的途中。

   情過境遷，地產行業(yè)早已進入白銀時代，萬科不得不向時代妥協(xié)。2014年萬科提出戰(zhàn)略轉型，堅定不移地走多元化道路，正像當時郁亮一次內部談話所說“鼓勵大家勇于嘗試新業(yè)務”。

   在此引導下，以青年公寓“萬科驛”為標志，萬科于2015年殺入長租公寓；而在2016年萬科斥資38.89億元購得印力62.07％權益，進而整合自身商業(yè)地產業(yè)務……經過一番努力，萬科前述7大BU得以成型。

   其實，萬科的養(yǎng)豬進程早有跡可循。早在2015年，萬科以8%的持股比例設立綠倍生態(tài)科技有限公司，后者官網展示的成功案例即為養(yǎng)豬項目；更顯著的行動出現(xiàn)在2018年，該年4月萬科同上市公司農產品簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方約定在新零售及城市食品安全產業(yè)、農產品流通綜合產業(yè)園區(qū)開發(fā)、現(xiàn)代化農產品種植養(yǎng)殖基地建設等領域開展合作。

   初看之下，萬科此前的多元化，或多或少圍繞地產主業(yè)展開。這次跨界養(yǎng)豬，跨度明顯偏大，不過情況還值得商榷。

   二師兄真香

   不少人將萬科養(yǎng)豬一事歸因于看重其中的利，誠然，得益于非洲豬瘟以及疫情影響，2019年至今“超級豬周期”仍健在。

   一個廣泛傳播的橋段是：在去年年底舉辦的2019（第十八屆）中國企業(yè)領袖年會上，王石詢問新希望集團董事長劉永好當年養(yǎng)豬賺了多少錢，劉表示“翻了多好倍，請你吃頓飯豬肉大餐肯定沒問題。”這次談話一度被視為萬科涉足養(yǎng)豬的一次摸底。

   回歸正題，這輪豬牛市有多勁爆？或從豬肉價格和創(chuàng)富能力可見一斑。

   價格層面，2019年上半年及以前全國豬肉平均價格沒有超過15元/斤，卻自去年7月起飛速攀升，最高達到36.13元/斤，而2020年一季度維持去年下半年的火熱行情，豬肉價格最高達到38.3元/斤。

   肉價上漲之際，養(yǎng)豬大戶業(yè)績也是一飛沖天。2019年新希望養(yǎng)豬實現(xiàn)收入74.87億元，同比增長42.62%，實現(xiàn)毛利潤28.85億元、高達38.53%的毛利率；同年龍頭養(yǎng)豬企業(yè)牧原股份實現(xiàn)營業(yè)收入202.21億元，同比增長51.04%，歸屬于上市股東凈利潤暴增1075.37%至61.14億元。

   創(chuàng)富層面，時至2020年5月8日收盤，牧原股份（002714.SZ）市值達到2718億元，逼近萬科的2968億元，同時已經超過在港股上市的碧桂園（2187.31億港元）和恒大（1952.05億港元）。比較戲謔的是，萬科2019年的營業(yè)收入是牧原股份的近18倍，足見資本市場對民生類企業(yè)的追捧。

   股價上行效應也在相關公司股東的財富排名上得以體現(xiàn)。福布斯2020年4月7日發(fā)布的第34期全球億萬富豪榜顯示，牧原股份秦英林家族以185億美元財富位列榜單第43位；同時還以1550億元人民幣財富名列今年《胡潤全球百強企業(yè)家》第40位。在排名上，養(yǎng)豬大王身價已然超過網易丁磊、京東劉強東、小米雷軍等一眾互聯(lián)網大咖。

▲福布斯中國億萬富豪榜TOP10（來源：Forbes）

   民以食為天，現(xiàn)在豬肉消費占據大眾肉類消費比例的60%以上，而且中國還是全球豬肉產、銷均為第一大國。據悉中國每年出欄的豬約有7億頭，與豬肉直接相關的產業(yè)有1.4萬億元。

   正是看重其中紅利，各方大佬早已入局。從網易、阿里、京東等互聯(lián)網巨頭，到碧桂園、恒大等房企龍頭，紛紛把目光投向了“二師兄”。萬科介入養(yǎng)豬后，地產TOP3碧、萬、恒三家悉數(shù)入局，接下來就看誰能在這一賽道跑得更遠更久了。

   醉翁之意何在？

   逐利說看似有根有據，但是細想，該想法難以站住腳跟。

   其一，超級豬周期已經進入下半程。由于我國生豬產業(yè)以散養(yǎng)為主，規(guī)模化程度并不高，其中達到500頭以上出欄量的規(guī)模養(yǎng)豬場占比僅40%；疊加容易受到瘟疫的影響，存在“價高進入，價低退出”的現(xiàn)象，因而豬肉價格經常波動。

   通常，一個豬周期大概為4年，而一般生豬的生產周期是6個月，除卻已經過去近1年的高漲期，接下來大概率進入平淡期，現(xiàn)時踩著高點入局，并非萬科這樣一家善于精打細算企業(yè)的適宜選擇。

   其二，養(yǎng)豬規(guī)模于萬科而言僅是毛毛雨。根據萬科對豬場總經理一職的工作內容描述，其將參與制定25萬出欄生豬聚落規(guī)劃，意味著25萬頭或是萬科首期養(yǎng)豬的規(guī)模。

   這一體量，放在養(yǎng)豬行業(yè)并不算大，畢竟溫氏股份、牧原股份年出欄生豬都超過千萬級，即使房企系的新希望也超過300萬頭；該等小規(guī)模對萬科利潤增益自然有限，若以新希望頭均盈利700元計算，25萬頭生豬全部順利出欄也只能帶來1.75億元的凈利。而在2019年萬科錄得凈利潤389億元，這點收益只能算個零頭。

   其三，還是萬科關于食品事業(yè)部的BU定位。BU的重要性明顯弱于BG，而萬科長租公寓、冰雪等BU至今尚未有突出表現(xiàn)，間接反映萬科并不沒有將食品打造成主業(yè)的想法，只能起著輔助性作用。

   財務數(shù)據顯示，2019年萬科房地產及相關業(yè)務的營業(yè)收入占比95.9%，物業(yè)業(yè)務收入為127.0億元，占比3.5%，其他各類業(yè)務收入并沒有羅列。放棄主業(yè)的舍本逐末想法，不具有可行性。

▲萬科各業(yè)務收支結構（來源：2019年財報）

   2018年萬科將集團戰(zhàn)略由“城市配套服務商”升級為“城鄉(xiāng)建設與生活服務商”，具體細化為美好生活場景師、實體經濟生力軍、創(chuàng)新探索試驗田、和諧生態(tài)建設者四個角色。服務兩字，才是萬科對農產品的定位。

   經營住宅地產數(shù)十年，萬科服務著百萬千萬量級的客戶。如何挖掘這些用戶的后續(xù)價值、更好的服務這些客戶，是萬科需要思考的問題。有客戶、有物流，看似不相關的養(yǎng)豬實際也是應有之義。

   或許正如萬科所表露的，2020年年初新冠疫情給萬科客戶購置食品帶來的不便，公司認識到，以服務萬科現(xiàn)有客戶為起點，在“從農場到餐桌”的整個產業(yè)鏈條上，與各行業(yè)優(yōu)秀伙伴共同努力，為大眾提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活場景”的重要組成部分。