“現(xiàn)在的花真的是越來(lái)越便宜的，真的快跟蔬菜一個(gè)價(jià)格了。”在廣州越秀區(qū)建設(shè)大馬路門店，顧客小楊驚喜的發(fā)現(xiàn)，玫瑰花只需9.9元一束。小楊是店里的常客，每周至少買一次鮮花，妝點(diǎn)家里的餐桌。

7月，云南鮮切花產(chǎn)能進(jìn)入高峰期，鮮花的夏季銷售也如火如荼。在“鮮花經(jīng)濟(jì)”的熱度下，盒馬的繡球、康乃馨、劍蘭、睡蓮等多款鮮花價(jià)格較去年同期降低了20%-40%，并限時(shí)推出為期一周的9.9元玫瑰花束，引領(lǐng)了行業(yè)新低。

盒馬門店的繡球花園

近年來(lái)，盒馬逐漸讓用戶真正實(shí)現(xiàn)了“像買菜一樣買花”。4年前，9.9元/支的超低價(jià)繡球花，使其變?yōu)榛ɑ芙绲摹熬W(wǎng)紅”，從曾經(jīng)的小眾品一躍成了云南第六大鮮切花。三年來(lái)，盒馬繡球銷量暴漲2.5倍。

低價(jià)普及鮮花消費(fèi)的背后，除了完整的供應(yīng)鏈體系建設(shè)，訂單農(nóng)業(yè)的作用不可或缺。在穩(wěn)定訂單的支持下，鮮花基地的種植成本得以控制在較低的水平，供應(yīng)量和品質(zhì)卻越來(lái)越高。

在云南，有超過(guò)1000畝的盒馬繡球直采基地。從4月到11月，每天都有新鮮采摘的花被送到盒馬全國(guó)各地的大倉(cāng)。因此無(wú)論行情如何波動(dòng)，顧客始終能穩(wěn)定得在盒馬買到9.9元一支的繡球花。

繡球花大海藍(lán)價(jià)格同比去年下降約39%

同時(shí)，訂單農(nóng)業(yè)和定向種植也讓基地更了解市場(chǎng)，從“什么貴種什么”轉(zhuǎn)向“市場(chǎng)需要什么種什么”。由此，昔日因種植量少、供給不足的溢價(jià)款鮮花，也得以回歸正常價(jià)格，讓更多消費(fèi)者買得到、買得起。

2023年，盒馬推出“多巴胺繡球季”，大海藍(lán)、蜜桃粉、西瓜紅等繽紛配色的繡球花收獲了不少用戶好評(píng)。今年，盒馬通過(guò)定向種植的方式持續(xù)增加產(chǎn)量，繡球大海藍(lán)和蜜桃粉的價(jià)格也從25.9元/支降到了15.9元/支，同比去年下調(diào)約39%。

與此同時(shí)，消費(fèi)者的需求也在不斷升級(jí)，延伸到更多的高階品種和新品鮮花。今夏，盒馬還將陸續(xù)上新雞尾酒、抹茶、花寶、粉紅冰淇淋等多款繡球花。其中，雞尾酒繡球首次上架。

雞尾酒繡球花

隨著鮮花價(jià)格進(jìn)一步走低，越來(lái)越多的人將買花納入“悅己消費(fèi)”。盒馬也緊貼時(shí)令、傳統(tǒng)節(jié)日不斷推陳出新，主動(dòng)給用戶創(chuàng)造買花的場(chǎng)景。今年端午節(jié)期間，傳統(tǒng)的艾草裝飾花束銷售火爆，銷量同比增長(zhǎng)2倍。

“消費(fèi)者已經(jīng)不局限在母親節(jié)、情人節(jié)等傳統(tǒng)大節(jié)買花，而是像買杯咖啡或者買包菜一樣，越來(lái)越日常化，這是最大的變化。”盒馬花園的負(fù)責(zé)人履言表示。

圖文來(lái)源：盒馬