本網訊（第一商業網記者吳婕秋8月1日廣州報道）8月1日中午，中國百勝就上海福喜事件發布《致廣大消費者公開信》，向消費者致歉，并宣布將建立有獎舉報制度等后續措施，停止與福喜全球的合作，爭取贏回消費者的信任。
    在公開信中百勝稱，百勝集團已經全面斷絕與福喜集團的全球供應關系，并全力配合政府部門的調查，正全面審視對供應商的監督和管理，包括要求供應商在生產、加工環節安裝監控，摸索建立“吹哨人制度”，給予舉報人獎勵等措施。