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本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 2月3日廣州報(bào)道)喜歡喝咖啡的人,對(duì)環(huán)境和咖啡的品質(zhì)均有講究。太平洋咖啡自2011年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,就備受白領(lǐng)及中產(chǎn)階層人士的親睞,目前已開(kāi)店達(dá)270家。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,近幾年,太平洋加速擴(kuò)張,與其成功跨界經(jīng)營(yíng)有關(guān)。包括與銀行、醫(yī)院合作,兩者不僅相互補(bǔ)充,更迅速提升其品牌內(nèi)涵和影響力。 近日,太平洋咖啡在北京大學(xué)國(guó)際醫(yī)院開(kāi)了一家200㎡的“醫(yī)院咖啡店”。 近日,太平洋咖啡進(jìn)駐北京大學(xué)國(guó)際醫(yī)院,開(kāi)了一家200㎡的“醫(yī)院咖啡店”。記者獲悉,太平洋咖啡北大國(guó)際醫(yī)院店不是太平洋咖啡與醫(yī)院合作經(jīng)營(yíng)的首次嘗試,在香港,太平洋咖啡就有與香港伊麗莎白醫(yī)院合作的先例。而在國(guó)內(nèi),2014年,太平洋咖啡就與上海仁濟(jì)醫(yī)院合作開(kāi)設(shè)內(nèi)地首家“醫(yī)院咖啡店”,這在業(yè)界引起了轟動(dòng)。 “醫(yī)院咖啡店”與普通咖啡店有何區(qū)別?據(jù)太平洋咖啡一負(fù)責(zé)人介紹,考慮到與醫(yī)院整體氛圍的融合,醫(yī)院咖啡店在裝修上,就顯得與眾不同。首先設(shè)計(jì)師增加了相對(duì)柔和的原木色設(shè)計(jì),給人營(yíng)造出更加寧?kù)o的感受;其次門(mén)店中放置的舒適桌椅,可以讓病人小坐放松、享用茶點(diǎn),舒展一下緊張的心情。同時(shí),也可以供醫(yī)生們圍坐長(zhǎng)桌討論患者的治療方案。 太平洋咖啡上海仁濟(jì)醫(yī)院店,面積僅40㎡,每日銷(xiāo)售額與上百平米的店鋪相差無(wú)幾。 該負(fù)責(zé)人表示,“醫(yī)院咖啡店”除了有香濃咖啡,還有可口的簡(jiǎn)餐。目前,“醫(yī)院”+“咖啡店”的跨界經(jīng)營(yíng)不但為醫(yī)護(hù)人員、就診者及家屬帶來(lái)便利,同時(shí)也為太平洋咖啡帶來(lái)了可觀的利潤(rùn)。在上海仁濟(jì)醫(yī)院店,僅40㎡的店鋪,每日銷(xiāo)售額可與經(jīng)營(yíng)面積上百平米的店鋪相差無(wú)幾。 針對(duì)太平洋咖啡跨界營(yíng)銷(xiāo)策略,有專家分析指出,受經(jīng)濟(jì)低迷、電商沖擊等影響,目前國(guó)內(nèi)零售業(yè)等行業(yè)受到巨大沖擊。太平洋咖啡成功跨界經(jīng)營(yíng),無(wú)疑成為業(yè)界的典范。每個(gè)品牌都有一定的消費(fèi)群體,作為跨度營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施品牌或合作企業(yè),要求雙方企業(yè)或者品牌必須具備一致或者重復(fù)消費(fèi)群體。而兩個(gè)品牌在優(yōu)劣勢(shì)上可以進(jìn)行互補(bǔ),將各自市場(chǎng)人氣和品牌內(nèi)蘊(yùn)互相轉(zhuǎn)移到對(duì)方品牌身上或者傳播效應(yīng)互相累加,從而豐富品牌的內(nèi)涵和提升品牌整體影響力。 ■相關(guān)鏈接: 與華潤(rùn)銀行合作開(kāi)“咖啡銀行” 作為華潤(rùn)萬(wàn)家旗下唯一的餐飲業(yè)態(tài),2012年太平洋咖啡與華潤(rùn)銀行合作“咖啡銀行”。 早在2012年,太平洋咖啡就與銀行合作,開(kāi)辟了國(guó)內(nèi)先河。作為華潤(rùn)萬(wàn)家旗下唯一的餐飲業(yè)態(tài),2012年便與華潤(rùn)銀行合作嘗試“咖啡銀行”, 在銀行營(yíng)業(yè)廳一側(cè)設(shè)立咖啡館。顧客在等候辦理銀行業(yè)務(wù)的同時(shí),可移步到另一邊的太平洋咖啡,翻看雜志、圖書(shū),上網(wǎng)沖浪,品嘗現(xiàn)磨咖啡,或小坐休憩,或與私人財(cái)富顧問(wèn)如朋友般暢談投資理財(cái)計(jì)劃,或與咖啡師閑聊品嘗心得。此外,在銀行辦理信用卡還可以享受到咖啡飲品的特別優(yōu)惠。這樣的異業(yè)聯(lián)盟營(yíng)銷(xiāo)不但方便了顧客,也讓合作企業(yè)雙方受益良多。 太平洋咖啡全球門(mén)店數(shù)達(dá)414家 有數(shù)據(jù)顯示,截止至2015年1月23日為止,太平洋咖啡全球門(mén)店數(shù)量已達(dá)414家,其中中國(guó)大陸地區(qū)門(mén)店數(shù)量已達(dá)270家。Pacific Coffee太平洋咖啡的品牌概念啟發(fā)自香港人的拼搏精神——品牌創(chuàng)辦人當(dāng)年由西雅圖遠(yuǎn)赴香港,深深體會(huì)到香港人營(yíng)營(yíng)役役為生活奔波從而有所感悟,希望透過(guò)創(chuàng)辦一家咖啡店為大眾于忙碌鬧市中提供喘息的空間,用香濃的咖啡為充滿干勁的人們鼓勁。終于在1992年,首家Pacific Coffee在香港誕生了。2011年,太平洋咖啡進(jìn)入到中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng),為中國(guó)顧客帶來(lái)了高品質(zhì)的完美咖啡體驗(yàn)。 |
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