本網訊（第一商業網記者吳婕秋3月13日廣州報道）3月13日，廣州家樂福在康王店舉辦趣味膳食營養知識講座和食品安全快速檢驗開放日活動，邀請一群好學的社區小學生來到康王店，通過現場進行膳食寶塔營養知識介紹，讓小學生了解為什么每天必須攝取五種蔬菜和水果的需要，以及怎樣吃得更健康。

    此外，家樂福工作人員還向小學生開放實驗室，展示門店內的快速檢測流程，現場讓小學們親自體驗了如何快速檢測牛奶的“三聚氰胺”、肉類產品的瘦肉精和水分含量是否超標等食品檢測指標，向同學們科普食品安全知識的重要性。

    目前，家樂福已在全國范圍內建立了食品安全實驗室。廣州家樂福門店的實驗室設在康王店內，每日可對廣州地區供應商的食品進行農殘、獸藥殘留、食品添加劑等至少40項以上的指標進行檢測，并在每家廣州的家樂福門店內設置的電視墻向顧客公示當天的檢測結果。

    廣州家樂福相關負責人表示，每年3月15日的消費者權益保護日是全民科普食品安全知識的日子，廣州家樂福開展一系列圍繞食品安全及營養科普的活動，為消費者帶來了更多實惠和高品質的購物體驗，切實維護消費者的權益。