本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋8月30日廣州報道）“2013年，正佳廣場銷售額高達62億元，排名廣州第一、全國第二，僅次于單體百貨北京新光天地，同比去年增長3.3%，我們預(yù)計正佳廣場今年會突破這個數(shù)字。” 正佳廣場副董事長謝萌在昨日“第四屆穗臺青年論壇”上接受第一商業(yè)網(wǎng)記者專訪時表示。為達成這一目標，謝萌對正佳廣場的升級改造已有周密的全盤計劃，“目前我們在以消費者為中心進行體驗式改造，籌備夜市、韓國特色‘亂打’劇場以及業(yè)界一直很關(guān)注的水族館，相信一定會讓大家眼前一亮。”
    據(jù)謝萌透露，除了上述變化，正佳廣場還將對一樓的珠寶品牌進行調(diào)整，加大化妝品比重，引入更多原創(chuàng)服裝設(shè)計品牌，“讓更多‘小而美’的產(chǎn)品進入正佳。”
    增加餐飲比例 夜市11月開業(yè)
    從正佳廣場東庭進入負一層后，仿佛進入了一個微縮版的美食天堂，這里有來自世界各地的特色小店，如香港著名茶餐廳“翠華”、新加坡豆制品專門店“MR.BEAN”、美國品牌的甜品店“SPICE BOX”、韓國連鎖咖啡館“咖啡陪你”、現(xiàn)烘起司蛋糕店“瑞可爺爺”等。
    而從商場的一樓到七樓都分布著大大小小的餐飲門店，休閑食品、中式、日式、西餐、韓式、泰式等各國口味料理一應(yīng)俱全，其中不乏一風堂、元氣壽司、博多•一幸舍、西北莜面村、拉斯維加斯餐廳等眾多消費者耳熟能詳?shù)牟惋嬈放啤?br/>    “我們計劃將餐飲比例加大至30%，陸續(xù)引進一些大熱人氣餐廳，比如外婆家。”同時，謝萌向記者證實，原定于9月開業(yè)的夜市將推遲至11月開放。屆時，正佳廣場的一樓、M層、負一樓的商戶營業(yè)時間將延長至凌晨2時，并在一樓中庭和過道提供夜市擺攤，吸引美院學生售賣特色手工藝品，同時聯(lián)動餐飲、電影和KTV以留住更多人氣。
    按照謝萌的“夜市藍圖”，夜市第一期首先開放負一層的餐飲消夜，接下來二期、三期將陸續(xù)加入商廈三層、四層的餐飲食肆，將來此處將會打造成廣州百貨商場首個升級版的“消夜一條街”。“廣州人素有消夜傳統(tǒng)，夜市更加不能缺少消夜，目前夜市已有40多家商鋪達成進駐意向。”
    打造兒童科技館 建全國最大室內(nèi)水族館
    近年來，各大購物中心的品牌調(diào)整出現(xiàn)了一個比較明顯變化：不再是同類商品不同品牌的置換，也不是商戶位置的簡單調(diào)整，而是明顯向休閑娛樂及兒童主題產(chǎn)品傾斜。兒童主題消費具有連帶消費多、持續(xù)性強、對樓層和位置要求不高，且易匯聚人氣的特點，正逐漸成為購物中心差異化經(jīng)營，提升競爭力的一條新途徑。
    謝萌顯然也意識到這一點，但他更有自己的想法。“一味跟風、沒有特色、形式單一的兒童品牌會令購物中心再次陷入千店一面的怪圈，我們正在籌建一個兒童科技館，面積約3000平方米，預(yù)計明年開業(yè)。”在他看來，要拉動零售業(yè)的發(fā)展，兒童業(yè)態(tài)是體驗經(jīng)濟不可缺少的一部分，而原來購物中心提供電影院、溜冰場已經(jīng)是傳統(tǒng)體驗。
    據(jù)謝萌透露，正佳廣場正在打造全中國最大的室內(nèi)水族館，二樓到三樓，整個空間面積超過34000平方米，規(guī)模甚至超過現(xiàn)在北京海洋館。記者最新獲悉，水族館的改造工程將在今年10月開始動工，預(yù)計2015年年底建成開放，而此前“騰出空間”的友誼商店將于今年11月重新開業(yè)。
    “觸電”電商 線上線下互動
    電子商務(wù)的沖擊、經(jīng)濟大環(huán)境不明朗、用戶購物習慣的改變……對于電商的來勢洶洶，謝萌認為不必將其視為“洪水猛獸”， “線上線下的邊界正逐漸消失，場內(nèi)場外的消費者互動正融為一體，線下商家必須借助電商強大的客流資源，這也將是未來購物中心的發(fā)展趨勢。”
    早在今年4月7日，正佳廣場首次“觸電”，攜手電子商務(wù)美團網(wǎng)推出“美食娛樂代金券歡樂購”，進行線上線下互動。據(jù)介紹，此為國內(nèi)購物中心和專業(yè)電商的首例合作。
    謝萌表示，“線下實體商家沒有必要自建電商平臺，選擇和專業(yè)電商合作將成為趨勢，通過線上購買優(yōu)惠，實現(xiàn)線下消費。除了美團網(wǎng)，我們還在和京東、天貓、唯品會等多個電商平臺商談合作。”
    廣州媽媽網(wǎng)CEO楊剛在接受記者的采訪時也表示，與正佳廣場的合作包括網(wǎng)站每周定期更新促銷、配合現(xiàn)場活動營銷等，“希望不久的將來，我們可以開通支付平臺，讓媽媽們足不出戶也能逛正佳。”
    推動文化營銷 藝術(shù)館明年8月開放
　  隨著品牌同質(zhì)化的到來，文化與商品的關(guān)系不再是書香筆墨對現(xiàn)實生活的粉飾，消費者已表現(xiàn)出對具有高品位文化內(nèi)涵商品的強烈需求，購物中心也在不斷拉近商品和文化的距離。越來越多的購物中心開始重視文化營銷，積極舉辦符合自身定位的文化類活動，除了帶來節(jié)假日外的客流和銷售高峰外，還能在顧客忠誠度和美譽度上得到提升，給顧客帶來多元化的購物體驗。
    據(jù)了解，從2012年起，正佳廣場便開始在商業(yè)空間中注入文化的力量。不但將商業(yè)空間打造成“沒有圍墻的美術(shù)館”，也在生活和消費層面導入生活買手百貨“Hi百貨”。
    正佳廣場幾乎每兩個月就會換一次展。包括此前的"廣州三年展"、為坐而設(shè)計回顧展、陳天的貓展，將作品融入到商場的各個角落，把正佳廣場變成一個沒有圍墻的“藝術(shù)館”。
    “我們一直有一個非常清晰的戰(zhàn)略部署，就是探索商業(yè)空間和藝術(shù)空間的融合，給商業(yè)空間注入文化，給消費者提供一個擁有無限想象力和活力的空間，同時又通過商業(yè)的支持來促進文化的進一步發(fā)展。”謝萌表示。為此，正佳廣場專門辟出3000多平方米的場地做藝術(shù)館，“現(xiàn)在還有一些細節(jié)我們還在洽談，順利的話計劃在明年8月開館。”