關于舉辦“改革開放四十年廣東餐飲行業(yè)紀念大會”的通知

　　廣東省各地、市、區(qū)餐飲（烹飪）協(xié)（商）會、協(xié)會各會員單位、二級機構及有關企業(yè)：

　　2018年是我國實行改革開放四十周年，具有里程碑式的紀念意義。廣東餐飲行業(yè)伴隨著廣東社會經(jīng)濟進步與發(fā)展的歷程走過了具有歷史性、跨越性和巨變性的四十年，在行業(yè)規(guī)模、企業(yè)水平、社會影響和經(jīng)濟拉動等方面都發(fā)生了巨大的變化，由傳統(tǒng)的粗放型、模糊型、經(jīng)驗型經(jīng)營向精細化、流程化、連鎖化經(jīng)營轉(zhuǎn)型，并繼續(xù)向多元化、產(chǎn)業(yè)化、國際化、資本化方向穩(wěn)步發(fā)展！

　　為了紀念廣東餐飲行業(yè)在四十年歷程中所取得的輝煌成就，總結成功經(jīng)驗，表彰行業(yè)先進，在政府部門的支持下，廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會攜手省內(nèi)兄弟協(xié)會、行業(yè)同仁定于2018年10月30日在廣州東方賓館舉辦“改革開放四十年廣東餐飲行業(yè)紀念大會”系列活動，這次活動不僅是對廣東餐飲行業(yè)四十年卓越成果的一次全面檢閱，更具有開創(chuàng)廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面的積極意義。

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日程安排

獎項申報時間：2018年10月17日截止

時間：2018年10月30日16:00-17:30

地點：東方賓館2號樓一樓金色大廳

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組織機構

指導單位：

廣東省商務廳

廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

廣東省社會組織管理局

支持單位：

中國烹飪協(xié)會

中國飯店協(xié)會

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會

廣東省社會組織總會

廣東省商業(yè)聯(lián)合會

主辦單位：

廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會

聯(lián)合主辦：

廣東烹飪協(xié)會

廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會

廣東省酒家酒店等級評定委員會

廣東省餐飲技師協(xié)會

廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會

廣東省食文化研究會

廣東省烘烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會

廣東南粵餐飲食品安全促進中心

協(xié)辦單位：

廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會、廣州市飲食行業(yè)商會、廣州烹飪協(xié)會、廣州西餐行業(yè)協(xié)會、深圳市飲食服務行業(yè)協(xié)會、深圳市烹飪協(xié)會、深圳市餐飲商會、珠海市餐飲協(xié)會、東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會、東莞市旅游飯店協(xié)會、東莞市酒店餐飲技師協(xié)會、東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進會、佛山市飲食同業(yè)商會、中山市飲食業(yè)商會、汕頭市餐飲業(yè)協(xié)會、江門五邑餐飲行業(yè)協(xié)會、江門市烹飪協(xié)會、清遠市飲食服務行業(yè)商會、湛江市烹飪行業(yè)協(xié)會、湛江市飲食服務業(yè)商會、茂名餐飲行業(yè)協(xié)會、肇慶餐飲酒店協(xié)會、廣東韶關餐旅烹飪協(xié)會、梅州市餐飲行業(yè)協(xié)會、云浮市飲食服務業(yè)商會、惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會、順德區(qū)飲食協(xié)會、順德廚點師協(xié)會、河源市餐飲協(xié)會、容桂餐飲行業(yè)協(xié)會、四會市餐飲行業(yè)協(xié)會、懷集縣餐飲行業(yè)協(xié)會、廣州技師協(xié)會餐飲分會、廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)商會、廣州市越秀區(qū)飲食業(yè)商會、廣州市番禺區(qū)飲食行業(yè)商會、廣州市海珠區(qū)飲食業(yè)商會、廣州市白云區(qū)飲食業(yè)商會、廣州市黃埔區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會、廣州市花都區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會

行業(yè)媒體：《美食導報》

首席新媒體：紅餐網(wǎng)

公眾媒體：廣東廣播電視臺、廣州日報、羊城晚報、南方日報、南方都市報

新媒體：餐飲O2O、餐飲界、今日頭條、鳳凰網(wǎng)、中新網(wǎng)、贏商網(wǎng)、騰訊大粵網(wǎng)、新浪微博

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活動內(nèi)容

1.改革開放四十年廣東餐飲行業(yè)紀念大會

2.改革開放四十年廣東餐飲行業(yè)精彩回顧圖片展覽

3.2018廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

4.“粵港澳大灣區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”及“粵港澳大灣區(qū)餐飲食品企業(yè)家俱樂部”成立儀式

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表彰內(nèi)容

（一）團體類：

1.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·社會責任典范企業(yè)獎

2.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·卓越企業(yè)獎

3.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·優(yōu)秀企業(yè)獎

4.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·杰出品牌獎

5.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·卓越社團獎

6.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·優(yōu)秀社團獎

7.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·人才培育卓越單位獎

8.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·人才培育優(yōu)秀單位獎

9.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·卓越供應（服務）商

10.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·優(yōu)秀供應（服務）商

11.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·卓越媒體獎

12.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·優(yōu)秀媒體獎

（二）個人類

1.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·功勛人物

2.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·突出貢獻人物

3.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·特別貢獻人物

4.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·最具影響力美食家

5.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·杰出企業(yè)家

6.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·杰出經(jīng)理人

7.改革開放40年廣東餐飲行業(yè)·杰出總廚

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推薦辦法

1. 候選單位或個人經(jīng)各地、市協(xié)會或本會推薦，按要求統(tǒng)一填寫推薦表（附件1、附件2），于2018年10月17日前報至指定電子郵箱。

2.團體和個人候選人，應具有本會有效會員身份。

3.堅持公平、公正、公開，嚴格堅持推薦標準，全面考核業(yè)績貢獻。

4.本次活動不收取報名費、評審費。

5.表彰活動安排在“改革開放四十年廣東餐飲行業(yè)紀念大會”上進行。優(yōu)秀團體和個人列入廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會印發(fā)的《廣東餐飲四十年盛典紀念畫冊》。

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資料收集

1.請各地、市、區(qū)協(xié)會組織編輯當?shù)匦袠I(yè)40年發(fā)展回顧，匯集有關文章、圖片發(fā)至組委會統(tǒng)一編印大型畫冊。

2.請申報獎項有關單位和個人，準備圖片和文字資料，發(fā)至組委會統(tǒng)一編印大型畫冊。

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宣傳推廣

1.組委會將組織編印大型畫冊、噴畫、制作專題視頻，請各地協(xié)會、獲獎單位和個人積極參予。

2.組委會將組織行業(yè)媒體、公眾媒體及各類新媒體廣泛報道廣東餐飲行業(yè)40年成就及獲獎企業(yè)和個人風采。

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聯(lián)系方式

廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會秘書處

地址：廣州市天河區(qū)華明路9號華普廣場西塔809—811室

參會/獎項報名：容建蓮  13631316575

論壇組織：黎珠珠15018450054

宣傳推廣：鄧曉娣 13760776827

贊助展示：鄧國雄 18688869399

郵箱：gra2008@126.com

通訊地址：廣東省廣州市珠江新城華普廣場西塔809-811室