| 布展時間：2008年10月16日——2008年10月17日
展覽時間：2008年10月18日——2008年10月20日
撤展時間：2008年10月21日——2008年10月21日
會展場館：北京展覽館
主辦單位：中國國際貿易促進委員會北京分會
中國全聚德（集團）股份有限公司
承辦單位：北京國際展覽中心
北京食品協會
北京烹飪協會
中國全聚德（集團）股份有限公司
北京超異國際商務公司展覽服務分公司
協辦單位：北京市工促局
北京市商務局
北京市飲食行業協會
北京旅游協會飲食行業分會
北京西餐協會
北京老字號協會
海外支持單位：新加坡食品廠商會
澳大利亞國際投資集團
北京國際餐飲食品博覽會從2005年開始舉辦，由具有二十多年專業辦展經驗、頗具實力和影響的北京市貿促會和中國餐飲界龍頭企業全聚德集團共同主辦，由北京食品協會、北京烹飪協會、北京國際展覽中心、北京超異國際商務顧問公司展覽服務分公司承辦。博覽會得到北京市工業促進局、北京市商務局、北京首旅集團鼎立支持。得到北京市飲食行業協會、北京西餐協會、北京老字號協會、北京旅游協會飲食行業分會、聯合國貿易網絡北京中心、北京凱發環保技術咨詢中心和新加坡食品廠商聯合會、日本長崎縣政府、澳大利亞國際投資顧問集團公司、意大利圣宇投資咨詢公司等眾多行業組織及海外機構全力協助。
該博覽會是中國唯一將餐飲、食品、供應鏈條產品緊密結合又分區展示的貿易博覽會，包括：進口食品、民族食品、廚房設備、餐飲飯店用品、食品包裝、旅游產品、職業服裝七個專業展。博覽會經過三屆近四年的培育，已經在眾多專業展中做出規模和影響，目前正在朝著更規范化、更專業化貿易展覽會目標健康發展。
2007年共有來自中國、意大利、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國、美國、加拿大、臺灣及香港等15個國家和地區286家企業參展，展品包括上千個品種。專業觀眾來自20個國家共31000名，其中馬來西亞、日本、臺灣、韓國、意大利、澳大利亞均組團參觀，觀眾總數達到5萬人次。貿易成交量比2005增加48％。
第四屆博覽會將于2008年10月18-20日在中國《北京展覽館》舉辦，歷時3天，展覽面積15000平方米。今年的展覽會將同每四年舉辦一屆的“第六屆中國烹飪世界大賽”（視為餐飲界的奧林匹克盛會）和每年舉辦一屆的“第十八屆中國廚師節”（國家級項目）和“北京購物季”活動同期舉辦（簡稱“一展一賽一節一季”）。四大活動同期舉行史無前例，預計將有中國和世界各地500多家餐飲、食品及產業鏈條生產企業參加展覽會。將有近30個國家的國際觀眾和數萬國內專業人士以及2000名行業專家、1000多名國家級和世界級中餐烹飪大師出席盛會并參加比賽，如此盛大、熱烈、活動繁多的熱烈場面，無疑給行業人士、參展企業、供應商、經銷商、代理商提供了推廣、宣傳、洽談、采購、結交朋友的絕佳機會，屆時，博覽會現場將形成活動空前、場面空前、影響空前、喜悅收獲的良好氛圍。良機不容錯過。
在北京金秋十月收獲的季節，恰逢奧運會閉幕后舉行四大活動，占盡了天時、地利、人和，參會者不僅可以廣泛的結交客戶收獲定單更可在第一時間親臨現場參觀享譽世界的北京奧運場館-鳥巢-水立方并身臨其境地感受北京后奧運經濟、文化、社會的清新氣息。
展期活動
●境外參展企業產品推介會；
●多項專題交流會；
●企業信息與新產品發布會；
●企業供需見面會；
●比賽、表彰、頒獎大會。
觀眾組織與推廣
三大活動同期進行，得到中國政府多個部門支持，更是得到北京市政府、北京市商務局、北京市工業促進局、北京市首旅集團、北京餐飲、食品行業協會及多家海外協會的全力協助。組委會將通過行業協會、聯合國貿易網絡北京中心、使館商協會、政府部門、國外駐京機構、新聞媒體、網絡等多條途徑向世界各地、全國各地專業人士（貿易商、代理商、批發商、零售商、食品及原料生產企業的決策人；技術及銷售人員；各大商場及超市采購人員、餐飲業和飯店、賓館業采購決策人員；政府部門及協會官員；科研院所人員）發出邀請，全力組織買家到會參觀、選購、洽談。
展品范圍
食品飲料展區（特設國外食品專業展區）：有機食品、綠色食品、方便食品、休閑食品、飲料、酒類、茶葉、糧油、肉制品、清真食品 、冷凍食品、水產品、調味品、食品添加劑；果蔬、農副產品；罐頭食品、營養保健食品等
餐飲飯店展區：特色餐飲、連鎖經營、品牌展示、名廚名藝表演、雕刻、宴席展示、酒店餐飲用品、餐具器皿、玻璃制品、紡織用品、模型模具、裝潢設計、電子商務、酒店管理系統、餐飲信息自動化產品、消毒與清潔洗滌設備等
環保包裝展區：環保包裝材料、環保快餐用品、環保包裝產品、食品包裝容器、包裝防偽科技、包裝設計、包裝工藝、包裝出版媒體等
廚房設備食品加工展區：廚房用品、廚房設備、燃氣設備、排煙設備、清洗消毒設備；果蔬清洗加工設備、蔬菜殺菌設備、果蔬保鮮、速凍設備、果蔬烘干設備；食品加工設備、食品包裝設備、食品冷凍、冷藏、保鮮技術與設備；炊事機械、蒸、煮、烤設備；快餐設備；
參展費用
室內：
▼國內企業標準展位租金 （3m×3m = 9m2） 7800元/展位 雙開口展位 8300元/展位
▼室內空地租金 （面積不低于18m2） 780元/展期/m2
▼國外企業標準展位租金 （3m×3m = 9m2） 2200美金/展位
▼室內空地租金 （面積不低于18m2） 220元/展期/m2
室外：
▼標準展位租金 （3m×3m = 9m2） 5000元/展位 雙開口展位 5500元/展位
▼室外空地租金 （面積不低于18m2） 500元/展期/m2
▼標準展位配置
▼每個展位配備一張桌子、兩把椅子、兩盞日光燈、一個電源插座（220V）、地毯、帶有公司名稱及展位號的楣板和三面墻板
▼租用空地特殊裝修的參展商需直接向展館交付22元/ m2 的特裝管理費和接
電費(220V 1000元, 380V 1500元 )
▼免費為參展企業在會刊上刊登企業及產品簡介
聯系電話：010-87798057
手 機：13501336023
傳 真：010-87798482
地 址：北京市朝陽區南磨房路29號旭捷大廈1109
郵 編：100022
郵 件：xiushuiq@163.com
聯 系 人：張曉瑋
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