- 探爐 -

成為粵商40年盛典特約贊助商

　　探爐，開創國民烤魚精髓：一魚兩味。全國80余家分店，分布在9個省30多個城市，連續2年成為廣東省餐飲百強企業。

　　一魚兩味是探爐與其他烤魚的不同之處，通過精確的分工和烹制，使一條魚具有兩種口味，讓顧客在聚時餐不再眾口難調，更重要的是一魚兩味符合中華文化中的陰陽及平衡的哲理，是真正的文化精髓、烤魚精髓。