廣佛同城，兩地零售百貨業博弈加劇，佛山商界人士表示——

我們不怕競爭 佛山可以得益 

　　昨日下午，禪城區東方廣場前停滿車，顧客人來人往。/本報記者孫海慶攝
 
　　眼下，廣佛同城的腳步越來越快，佛山人去廣州的方式越來越多，時間也越來越短。面對廣州色彩斑斕的購物場所，佛山商業如何實現突圍——留住本地客，并盡可能吸引周邊的廣州客？這成了佛山商家們共同思考的話題。

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　　挑戰

　　廣州商業觸角伸到佛山

　　在佛山，幾乎每位市民都有去廣州購物的經歷。5年前，童玟初到佛山進入機關工作，第一次逛街就是去的廣州北京路和天河城。因為，許多同事都告訴她，節假日去廣州消費是很多佛山人的習慣。

　　事實也正是如此，每逢周末，總能在廣州坑口地鐵站里發現這樣一類人——早晨，他們或乘車或開車從佛山來到坑口，然后興致勃勃地搭乘地鐵；晚上，手拎N個購物袋，一邊抱怨人太多、逛得太累，一邊卻對“戰利品”非常歡喜。

　　僅僅一個天河商圈就夠眼花繚亂的了。這里，依次排列著廣州購書中心、維多利亞廣場、太古匯、中怡時尚MALL、天河城、宏城商業廣場、正佳廣場、萬菱匯、天河娛樂廣場、摩登城……不到2公里的天河路商圈，已擠下超過百萬平方米的商業物業。

　　去年，摩登百貨、廣百股份、天河城百貨等3家企業在廣州繼續“添丁”。今年，包括太古匯、五號停機坪（舊機場改造項目）、萬菱匯（正佳廣場旁）、羅家商業廣場（番禺）、名城商業廣場（北京路附近）等在內的一批航母型的大型購物中心將相繼開業或建成。加上眾人皆知的上下九步行街、北京路等商業街，廣州商業網點呈現出越來越密集、齊全的布局。

　　在廣佛同城的背景下，嗅到商機的廣州零售業不僅筑巢引鳳，還躍躍欲試，將觸角伸到了佛山。今年元旦，廣州新大新百貨在原有的北京路總店、東山廣場店、荔灣商廈店和番禺易發店基礎上，開張新大新佛山三水店，正式進軍珠三角。

　　應對

　　做大蛋糕增加本地消費

　　面對外來百貨的“虎視眈眈”，佛山商家究竟準備如何應對？

　　“當初南海要新建城市廣場，我很贊同。許多人以為我那時是在說氣話，但事實是，城市廣場開了，南海廣場的生意更好了。”原南海廣場總經理鐘德輝說，上世紀90年代中期，南海廣場剛剛開業不久，營業額蒸蒸日上，很多人都擔心新開的城市廣場會分流客源，而事實上，業態的豐富讓桂城聚集了更多的人氣和財氣。

　　“廣佛同城也是同樣的道理——我們是做蛋糕，不是分蛋糕。廣州有1200多萬的人口，潛在市場巨大，不要害怕100多萬禪桂的市民被廣州分流出去，我們也有能力吸引廣州的客戶”。如今，鐘德輝已是保利華南實業有限公司商業經營部總經理，他認為，在廣佛地區，商業項目的目標客戶為30分鐘車程以內的消費者，也就是說芳村等靠近佛山的消費者也可能成為佛山零售業的客人。

　　這與佛山市禪城區祖廟路商會會長、興華商場董事總經理李耀坤的想法不謀而合，“近兩年佛山的商場越來越多，體量也越來越大，非但沒有搶走原本商家的生意，反而促進了佛山商業的繁榮。”李耀坤認為，商圈最看重客流量、現金流量、品牌流量。在廣佛同城的趨勢下，將有越來越多廣州人在佛山做生意、置業，其人流和現金流將帶旺本地商業。

　　“更重要的是，本地消費是以后市民購物的方向。”李耀坤表示，去外地購物需要花費更多成本、時間，如果本地能滿足需求，市民就不會舍近求遠。順聯國際策劃副總監葉輝宇也說，從2005~2008年的各種數據來看，佛山中心商業與鎮街商業并駕齊驅。他觀察到，因為涉及售后服務等各種可能出現的問題，消費者去香港、深圳消費的次數是有限的。

　　東方廣場總經理張惠芳經常與廣州同行交流，她認為佛山商業的經營成本低，可以加強休閑娛樂方面的功能，從而與廣州錯位經營。

　　思路

　　錯位競爭、商業“文化復興”

　　廣佛商業“蛋糕”做大之后，必定會帶來更多的客流量。然而，與“大而全”的廣州商業同城競技，沒有合適的戰略與策略，信心只能是一句空話。

　　“一旦東華里項目改造完成，未來幾十年，祖廟路仍將是佛山商業的中心。”李耀坤信心滿滿地說。他說，祖廟路承載了很多不可替代的元素，尤其是祖廟博物館散發的文化氣息。而在緊張建設的嶺南天地項目中，不久將呈現出多個商業住宅項目、特色酒吧、西餐廳，這些都可以與現有商業形態互補，形成有新、有舊、有文化、有底蘊、有休閑的成熟商圈。

　　“東華里改造、廣佛地鐵這兩項工程將讓祖廟商圈迎來新的發展契機。”李耀坤說，“對于廣州‘大而全’的形態，順聯國際走‘高檔’的路線，興華將走精品購物的路，我們不怕競爭，廣佛同城，佛山可以得益！”

　　在廣佛同城中，保利水城堪稱“門戶”。鐘德輝表示，“借助廣佛同城的便利，在亞運會期間，我們希望不僅能有廣州人來，還有亞洲的客人來！”

　　面對佛山大百貨的不同定位，分布在各個鎮街的百貨也摸清門道，紛紛走起“務實”的道路——針對陳村、北滘鎮街飲食、娛樂等日常消費業態廣受周邊居民歡迎，未受金融環境太大影響的特點，順聯廣場目前正投入建設定位順德北區的順德娛樂飲食城；對于容桂地區消費者荷包鼓、大店少的局面，建起了如天佑城等高檔消費場所；對于黃岐廣州人多，消費點少的局面，嘉州廣場滿足很多人的消費需求……

　　據統計，去年，我市社會消費品零售總額為1177.75億元，增幅達到24.4%。這一數據在業內人士看來，顯示了外流消費也有了“回流”跡象。

　　展望

　　并蒂花開消費者得便宜便利

　　上周，佛山市零售商業行業協會組織10家本土企業的高層前往廣州，與正佳廣場、新大新等企業高層舉行“廣佛零售業高層對話交流會”。此后，廣州連鎖經營協會、廣州商業總會相關負責人又來到佛山市零售商業行業協會進一步交流……業界眼中的廣佛同城，并不是兩地零售業的簡單PK，而是在差異化發展中尋求共贏之路。

　　“佛山的零售業真的要加速發展，不加速，恐怕真的跟不上了。”鐘德輝在充滿信心之余，也有擔憂。以南海為例，自南海廣場1993年開業以來，這十幾年當地竟沒有更多的百貨業崛起。他說，這意味著很多潛在的客戶流失了。

　　鐘德輝分析，百貨業投入大、收益慢，廣州天河城當初幾乎等了3年才算真正開業，因為那時地鐵、周邊高端寫字樓等配套才漸漸完善，而收回全部投入成本則幾乎花了10年，如今才成為“廣東最大的收銀機”。不過，他認為，相比廣州，佛山有地價、租金、人工相對便宜的優勢，因此，商業項目的成長空間也更大。

　　“在廣佛同城的環境下，我們將會結合地鐵做更多的主動營銷。”李耀坤說，佛山商家要在與廣州“大而全”的模式中博弈取勝，不能單靠價格，更多的要靠服務理念和營銷策略上的“科學性”。　　

　　在金融危機背景下，面對強勢的廣州商業，佛山商業實現突圍的挑戰性增強了許多。很多外向型出口企業正面臨轉型，其中部分庫存商品正由外銷市場轉向內銷，折扣店很有可能由此成為下一輪零售業發展的重點。而記者也在佛山市場欣喜發現，甚微少見的品牌特賣場、折扣店正悄悄浮出水面。

　　許多信號傳遞出來，佛山零售業正以更豐富的品牌、業態，以及積極求變的速度迎接廣佛間的商業博弈。