經(jīng)濟(jì)型酒店因其價格較為便宜而深受出差人士的青睞。

        經(jīng)常來深出差的上海某軟件開發(fā)公司銷售代表趙剛是經(jīng)濟(jì)型酒店的忠實客戶。他選擇經(jīng)濟(jì)型酒店的理由就是這里價格便宜，但房間干凈、安全。“住宿無非是為了睡覺，經(jīng)濟(jì)型酒店的房間設(shè)施相當(dāng)于四星級水平，收費卻不過２００元左右，很劃算。”趙剛給記者算了一筆賬，深圳四星級以上的酒店價位通常要４００元以上，按每次來深出差三天算，選擇住宿經(jīng)濟(jì)型酒店可節(jié)省將近５成費用。

　　事實上，抱著趙剛同樣想法的客人在逐年增多，如今，越來越多的來深商務(wù)客人以經(jīng)濟(jì)型酒店為出差住宿首選，經(jīng)濟(jì)型酒店的高入住率就是一個很好的證明。深圳經(jīng)濟(jì)型酒店佼佼者城市客棧的數(shù)據(jù)顯示，目前該酒店的開房率保持在８０％，個別地段分店的開房率在９０％以上，回頭率達(dá)到５０％，遠(yuǎn)高于深圳的星級酒店。深圳飯店行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前經(jīng)濟(jì)型酒店搶奪了傳統(tǒng)酒店的客源，尤其是中低端酒店市場大部分被經(jīng)濟(jì)型酒店瓜分。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店異軍突起

    經(jīng)濟(jì)型酒店起源于上世紀(jì)８０年代的美國。它與傳統(tǒng)星級酒店的一大區(qū)別，就是傳統(tǒng)星級酒店主要包括“吃、住、行、游、購、娛”等六大功能，而經(jīng)濟(jì)型酒店則提供“床＋早餐”的核心服務(wù)。由于功能減少，因此經(jīng)濟(jì)型酒店價格比同等級的酒店價格要低廉很多。

　　國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店誕生于上世紀(jì)末期，深圳的經(jīng)濟(jì)型酒店則從２００５年開始發(fā)展。目前，除了本地品牌城市客棧、山水時尚酒店、維也納等，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店龍頭如家、７天、格林豪泰、莫泰等經(jīng)濟(jì)型酒店也紛紛來深開店。短短不過兩年多時間，深圳經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)量已經(jīng)超過３０家。

　　競爭激烈市場面臨洗牌

     美國酒店業(yè)協(xié)會的一份統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)濟(jì)型酒店約占美國酒店市場份額的７０％，但中國的這一比例尚不足１０％。巨大的市場潛力，使中國經(jīng)濟(jì)型酒店市場的誘惑幾乎無人能敵。在國內(nèi)，經(jīng)濟(jì)型酒店的龍頭如家目前已在全國開設(shè)了２００多家門店，而“７天”在２００７年開店增長率達(dá)到３５４％。

　　然而，盡管經(jīng)濟(jì)型酒店在深圳瓜分了眾多中低端酒店的市場份額，但這個行業(yè)也正面臨新的競爭形勢。深圳飯店行業(yè)協(xié)會一位王姓負(fù)責(zé)人表示，由于經(jīng)濟(jì)型酒店開業(yè)門檻較低，因此在發(fā)展初期，很多小酒店的業(yè)主也涉足其中，甚至有個別經(jīng)濟(jì)型酒店出現(xiàn)了經(jīng)營半年就回本的奇跡。但酒店業(yè)是一個資金密集型產(chǎn)業(yè)，沒有足夠的資金支撐很難在短期內(nèi)迅速擴張。據(jù)統(tǒng)計，時至今日，經(jīng)濟(jì)型酒店３０％虧，４０％平衡、３０％贏利。

　　事實上，由于同質(zhì)化競爭，一些缺乏品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店不可避免地落入被收購的境地。在深圳最早經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店的維也納酒店，就先后收購了粵通世紀(jì)酒店、國王酒店等。而國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的龍頭老大如家，也將七斗星酒店納入旗下，其中，在深圳的３家七斗星分店也一并歸為如家經(jīng)營。業(yè)內(nèi)人士分析，缺乏品牌效應(yīng)的經(jīng)濟(jì)型酒店，將難以在未來的市場競爭中立足。

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     出差一族青睞經(jīng)濟(jì)型酒店

   “經(jīng)濟(jì)型酒店門檻低，通常我們的價格在２５０元上下，但卻比深圳星級酒店的環(huán)境要好很多，而且擁有更強的親和力，因此更加適合年輕的客戶群體。”城市客棧的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　據(jù)了解，經(jīng)濟(jì)型酒店從服務(wù)項目上看，只為客人提供休息等主要服務(wù)；從設(shè)施配套上看，舍棄了娛樂等利用率較低的設(shè)施，客房內(nèi)只保留基本設(shè)施，但環(huán)境和衛(wèi)生狀況能讓游客滿意。有業(yè)內(nèi)人士將其特點形象地概括為“一星級的墻、二星級的堂、三星級的房、四星級的床”，正是這些鮮明的特點迎合了許多商務(wù)人士以及懂得享受時尚和休閑生活的現(xiàn)代人。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店贏利模式

    “ 連鎖”和“品牌”是經(jīng)濟(jì)型酒店成功的兩個重要構(gòu)成要素，前者可以使企業(yè)做大規(guī)模，擁有市場影響力；后者可以提高企業(yè)知名度，增加客源，提高競爭力。會員體系保證客源。電子商務(wù)平臺提供快捷方便服務(wù)。