近日，南海規劃部門公布了位于南海區桂城街道夏西社區良溪地段保利良溪廣場總平面批前公示圖。在該公示圖上，項目南側將建山姆會員店，這是山姆會員店在佛山的首次亮相。

    不僅僅是山姆會員店“看上”了佛山，未來三年，佛山禪南順中心區預計增加10個新購物中心，佛山新城、季華路將是新增重地。戴德梁行華中區研究部助理董事及主管袁雪玲認為，未來購物中心競爭加劇，個性化定位成關鍵。

    租金保持穩定

    據悉，自2016年大量新增供應入市之后，佛山的零售市場競爭愈加激烈，空置率攀升到20%以上。

    2018年雖然新增供應不大，但多個項目進行租戶結構調整，年末全市空置率達到了24.9%。佛山新城由于入住率不高，商業氛圍有待培育。

    租金方面，因新入市項目不多，變化不大。

    全市首層最優租金保持穩定，每平方米約為281.5元/月，其中商業氛圍成熟的祖廟和桂城商圈租金則領跑全市。來自戴德梁行調研數據，祖廟板塊首層平均租金超過350元/㎡/月。

    零售商業新增供應減緩

    根據佛山市發展和改革局發布的數據，2018年佛山全市社會消費品零售總額增長8.9%，達到了3616億元，在廣東省主要九城中排名第三。據悉，佛山零售市場新增供應入市也有所放緩，整體市場更趨理性。根據戴德梁行統計，2018年佛山中心區僅新增15萬㎡優質商業——新·DNA和ipark，和2017年相比輕微下降16.7%，最終去年全市錄得優質商業存量約為171.6萬㎡。

    除了中心區外，事實上，佛山各鎮街正在成為購物中心的新增長點。來自匯誠鴻圖的統計，除了中心區開業的新·DNA和ipark外，佛山鎮街還有5個全新購物中心入市開業，帶來約38.5萬㎡的增量。但總體增量也有約4成的下滑，說明運營方在租賃方面的謹慎。

    季華路、佛山新城新增供應最大

    根據戴德梁行統計，2019~2021年佛山禪南順中心區將至少新增10個購物中心，為佛山帶來98萬㎡的新增供應量。按照匯誠鴻圖的統計，如果再加上佛山鎮街，未來幾年佛山將再迎來新增供應，新開業商場增加62家，帶來459萬㎡的新增零售商業面積。

    這些即將面市的購物中心包括：位于佛山新城的保利廣場、金海M-City、南豐匯購物中心；位于禪城中心區的天虹購物中心、佛山萬科廣場、王府井購物中心、國瑞購物中心；還有南海東部板塊的新凱廣場、京華廣場等。可見，新增供應主要集中在季華路商圈及佛山新城商圈，分別占全市新增的38%和32%。愈加激烈的市場競爭，對新項目提出了更高的操盤要求，進行差異化競爭將是未來購物中心運營關鍵。

    為此，老商業體積極調整應對。佛山老牌的興華商場、印象城都計劃加大餐飲業態的占比，以期延長顧客逗留時間。

    去年年底，天河城與廣州地鐵承租南海金融城項目，天河城以此為契機，強力推進南海金融城購物中心改造工程并重新招商租賃。

    新開業品牌約6成是體驗式業態

    “我現在去商場，一般都是為了去吃飯或者看電影、喝咖啡什么的，很少是為了逛街。”趙小姐的生活變化不是個例。面對市場競爭，佛山各大項目對體驗式業態表現出渴求，將體驗式業態視為重要戰略。

    在2018年優質零售新開業品牌業態中，有超過6成、達64.9%的品牌都是體驗式業態。其中，餐飲品牌仍是主力軍，占比約46.8%，在餐飲品牌中以粵菜、川菜為主，休閑茶飲的擴張意愿也很強烈。除了餐飲外，去年美容美體、新零售生鮮也表現搶眼。美容的spa體驗店積極入駐各大購物中心，在新開業品牌中占比約8.9%；新零售生鮮7FRESH去年也首入佛山。而傳統零售擴張速度放緩，如服飾占比新開業品牌的2成左右，尤其是前幾年火熱的快時尚品牌，去年擴張步伐明顯放慢。

    袁雪玲指出，從該趨勢可知，市場對體驗式以及新興業態保有相當積極的態度，在滿足消費者購買需求的同時，注重消費者的參與及精神層面的感受，延長他們在購物中心的逗留時間。“愈演愈烈的市場競爭，將促使購物中心對商場定位進行全面規劃，差異化競爭將成為脫穎而出的王牌。”