前言：2016年11月，廣東省商業地產投資協會、第一商業網、21CN擬強強聯手打造“華南商業地產風云二十載盛典”，以出版圖書和攝制紀念光碟的形式，凝練20年商業時代標簽，全景再現廣東商業地產走過的20年光輝歲月。
　　為此，我們精心選取了這20年來一直在關注、見證、參與行業建設的20名行業領袖人物，派出專業文字、攝影、攝像隊伍，對其進行專訪。由于書籍和光碟今年11月才推出，我們決定先開設《“華南商業地產風云20年•20人”采訪札記》欄目，真實還原采訪過程中的精彩瞬間，紀錄受訪者的智慧火花，讓網友先睹為快，歡迎關注！

廖皓輝：成就中山超市之王

廣東壹加壹商業連鎖有限公司董事總經理廖皓輝

　　在岐關西路偌大的藍色招牌指引下，第一商業網采訪小組走進了中山零售行業龍頭企業“壹加壹”的大本營——偌大的建筑群里，擁有整裝待發的車隊、近5萬平方米的自建現代倉儲物流中心和自建的商學院大樓，這里是廖氏兄弟夢想開始與實現的地方。

　　提及中山商業，“壹加壹”可謂無人不曉。壹加壹遍布中山24個鎮街，300多萬常住人口，其中180多萬是壹加壹的會員用戶。廣東壹加壹商業連鎖有限公司董事總經理廖皓輝說，從無到有，壹加壹是中山人共同的壹加壹。

　　壹加壹是一部關于家族創業的勵志故事。90年代初期，華南乃至中國，本土零售業還處于萌芽發展階段。廖皓輝回憶道“那時我們各自經營著小本生意，后來看中了超市開放式的商業模式，后來懷著一份理想與信念，三兄弟決定合體創業”。1994年，由董事長廖皓煒、董事總經理廖皓炫和董事總經理廖皓輝同心協力創辦的壹加壹，在中山石歧老街開出了第一家店，這家超市當時的營業面積僅有180平方米。

　　“早期從賣百貨、電器、食品做起，隨著市場的認可，我們開始了拓展的步伐。”至1999年，壹加壹經營門店數量已達到16家，營業面積也在不斷擴大。廖氏兄弟發現，租賃方式已無法實現當時壹加壹拓大店面的計劃，于是，拿地自建物業成為了壹加壹的一種新發展模式。2002年，5000平方米的壹加壹民眾購物中心在中山火炬區開業，這是第一家自建物業的購物廣場店，成為壹加壹企業發展的重大轉折點。

　　“超市，其實就是搬運工。雖然是微利行業卻講求精耕細作，經營超市是需要將每一件事、每一個環節都很用心地去做好”。因此，“壹加壹”的取名也別具意義，從壹做起做到第一的追求，以及不斷突破壯大的無限可能。

　　二十二載春華秋實，壹加壹已成為全國連鎖百強以及廣東連鎖五十強企業，擁有購物廣場、綜合超市、社區超市、便利店四種業態共68家自營商業零售連鎖店，同時經營醫藥零售連鎖、食品加工、酒店娛樂等7個子公司，經營網絡遍布中山城鄉及廣州、佛山、珠海、江門、新會等地區。自身壯大的同時，強大的銷售網絡也推動了中山本土品牌的發展。（文/黎烙華）

第一商業網總裁黃華軍（左）與廣東壹加壹商業連鎖有限公司董事總經理廖皓輝（右）合影

　　欲知廖皓輝在采訪中說了哪些精彩觀點，敬請期待《華南商業地產風云20年•20人》，我們將把每個受訪者的采訪實錄集結出版，并向市場公開發售，敬請期待！
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