| |
餐飲怎么做？ 尹江波：慢跑人生路
每個人在不同的行業和背景里，會有不一樣的身份與角色。說起這一期的嘉賓：尹江波，能搜索出一堆的關鍵詞——運動員、馬拉松、餐飲、食尚國味、山東老家、陶陶居、茶業、醫藥……讓人目不暇接，這就是我們熟悉的江哥，一個在餐飲業、茶業和醫藥領域慢跑的跨界健將。 尹江波是個學習能力較強的人，從當年的高考文科狀元，到畢業后從事讓人艷羨的工作，到山東老家的誕生、如今陶陶居的興旺，一路開掛的人生，似乎總是自帶成功特效的光環。 當然，江哥還是名馬拉松愛好者，剛還完成了全球百馬征程的第45站賽事。事業有成的運動健將，正是大眾心里杠杠的企業家形象。 “馬拉松是體力活，其中摻雜各種辛酸和汗水，其實我是一點都不喜歡”。大雨滂沱的傍晚，剛結束會議的江哥，借著普洱的余香，和筆者聊人生、聊工作，也借此談及了他對馬拉松的真實情感。 01 馬拉松·跨越 100個馬拉松的承諾 收獲路途的喜悅 “2014年，我剛好處在低谷期，跑馬拉松純粹為了減壓，途中還衍生出各種后悔和放棄的念頭，全程42公里我跑了整整5個半小時才結束，熬到終點都快哭了。人處于幾乎掛掉的狀態，當時還休息了好幾天才能下床，這樣的運動誰喜歡？”
江哥說，第一次跑馬拉松，感受最多的是感動�！罢嬲饬x上的馬拉松是從30公里處開始的，跑到30公里時，身體的承受已達到極限，也就是常說的撞墻期，后面的10多公里主要靠毅力去堅持完成。站在終點回首來路，你會被咬緊牙關克服途中艱辛的自己所感動。” 欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山，行路再難也有跨越的時候。江哥將馬拉松獲得的動能轉化為人生路上的正能量，而后一個“要當百馬王子”的玩笑式的偶然承諾，開啟了全球馬拉松的百馬征程。 “夸下海口就要實現它，完成一百個馬拉松，是兌現自己的承諾。”江哥開始進行正規、系統、科學的馬拉松訓練。在教練的指導下，風雨無阻地每天進行拉練跑步。“誰都能跑步，堅持下去的少之又少，反觀做餐飲也一樣，‘堅持’實在太難了�！�
|
| 原標題： / 編輯： |
- ◆第一商業網版權與免責聲明
1、凡本網注明“摘自：本站原創”的所有作品，版權均屬第一商業網所有，未經本網書面授權不得轉載、摘編、復制或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，被授權人應在授權范圍內使用，并注明“來源：第一商業網”。
違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、本網其他來源作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳播更多信息，豐富網絡文化，此類稿件不代表本網觀點。
3、任何單位或個人認為本網站或本網站鏈接內容可能涉嫌侵犯其合法權益，應該及時向本網站書面反饋，并提供身份證明，權屬證明及詳細侵權情況證明，本網站在收到上述法律文件后，將會盡快移除被控侵權的內容或鏈接。
4、如因作品內容、版權和其他問題需要與本網聯系的，請在該事由發生之日起30日內進行。電話：020-38248250 傳真 020-38248296
|
